Receita de brigadeiro gourmet tradicional

Muito se fala de brigadeiro gourmet hoje em dia e o quanto ele pode ser caro. Então é hora de ensinar a fazer essa delícia em casa sem precisar desembolsar muito dinheiro para comprar os ingredientes. O que iremos mostrar aqui é a receita tradicional do brigadeiro gourmet, as variações dele você também encontra aqui no blog.

Essa é uma indicação do Brigadeiro Edgard, de Oliveira (MG) extraída do site Brigadeirosa cujo o link colocaremos no final deste texto. Então vamos arregaçar as mangas e mandar ver na cozinha. Conte para a gente como ficou seu brigadeiro!

brigadeiro edgard de oliveira

Ingredientes

01 lata leite condensado
100 gramas chocolate ao leite ou 01 xícara
10 gramas manteiga ou 01 colher de sopa

 

Mode de Preparo

Leve ao fogo baixo a manteiga e o chocolate.
Quando os dois estiverem derretidos, acrescente o leite condensado.
Mexa sempre, carinhosamente, até o ponto de brigadeiro desejado.
Quando chegar ao ponto, retire a panela do fogo e despeje todo o brigadeiro no recipiente untado.

Ficou alguma dúvida? Então confira a receita do canal Brigadeirosa:

 

Fonte:

Brigadeirosa: https://brigadeirosa.com/receita-do-melhor-brigadeiro-gourmet-tradicional/

 

Brigadeiro Edgard, de Oliveira (MG).

Chef executivo com experiência na gestão de cozinhas. Sua especialização é o mundo de doces, em especial, o brigadeiro, doce mais famoso do Brasil. O blog tem como propósito compartilhar receitas, ideias e novidades gastronômicas.

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