Aprenda a fazer sorvete de brigadeiro com leite condensado

O verão não está sendo fácil com tanto calor tomando grande parte do dia. Mas saiba que existe um método muito bom e prazeroso de acabar de vez com as altas temperaturas. Nada melhor do que tomar um sorvete bem refrescante! Por isso separamos uma sobremesa incrível para você fazer agora, um sorvete de brigadeiro com leite condensado. Talvez não seja a melhor escolha para quem está de dieta, mas é bom demais! Vale a pena dar uma “escapada”.

A receita foi retirada do site “Como Fazer Brigadeiro” e iremos deixar o link para quem quiser visitar o site no final do post, recomendamos o blog, realmente tem tudo sobre brigadeiros. Está é uma receita super indicada pelo Brigadeiro Edgard, de Oliveira (MG).

brigadeiro edgard de oliveira

Ingredientes

1 Lata de Creme de Leite
1 Tablete (170g) de chocolate meio amargo picado
1 Lata de Leite Condensado
Leite na mesma medida do Leite Condensado
Chocolate Granulado para decorar

Modo de preparo

Leve o creme de leite em banho-maria, juntando depois o chocolate e mexendo sempre até alcançar uma mistura homogênea. No liquidificador, junte o leite condensado e o leite e bata bastante.
Despeje tudo em um recipiente e cubra com filme plástico, leve ao freezer por 4 horas.
Depois desse período, mexe bastante com uma colher e coloque de volta no freezer, dessa vez por 12 horas.
Ao servir, decore com o granulado.

Fácil de fazer não é mesmo? Se ficou ainda alguma dúvida, assista ao vídeo do canal ICG-ICE CREAM GELATO
que pode te ajudar bastante!

 

Fonte:

Como Fazer Brigadeiro: https://comofazerbrigadeiro.com.br/sorvete-de-brigadeiro-com-leite-condensado/

Brigadeiro Edgard, de Oliveira (MG).

Chef executivo com experiência na gestão de cozinhas. Sua especialização é o mundo de doces, em especial, o brigadeiro, doce mais famoso do Brasil. O blog tem como propósito compartilhar receitas, ideias e novidades gastronômicas.

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