Receita de brigadeirão

05Já pensou em fazer um brigadeirão mas achou difícil ou complicado? Fique tranquilo que com essa receita você vai tirar de letra e começar a colocar essa sobremesa todo domingo depois do almoço!

Nunca é demais lembrar que a prática é o que leva a perfeição, então se sentir dificuldade, ou achar que a receita é complexa, fique frio, respire fundo e encare esse desafio!

A receita foi retirada do site da Tudo Gostoso, onde você pode conferir ela na íntegra clicando no link, no final deste texto.

brigadeiro edgard, de oliveira

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
8 colheres de achocolatado em pó
3 ovos
1 colher de margarina sem sal
chocolate granulado

MODO DE PREPARO

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos até obter uma consistência cremosa
  • Despeje a massa em uma forma com furo central para micro-ondas, untada com margarina
  • Leve ao forno micro-ondas por 10 minutos
  • Deixe a massa esfriar por 15 minutos e leve à geladeira por 1 hora
  • Desenforme e confeite com chocolate granulado

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

A temperatura indicada para assar no forno normal é de 200º C, sem banho-maria. Deixe assar por 1 hora.

Só com a receita e o modo de preparo não deu certo? Então confira a receita em vídeo no Canal da Natália Martins:

Fontes

Tudo Gostoso: http://www.tudogostoso.com.br/receita/73135-brigadeirao-rapido-e-facil.html

Natália Martins: https://www.youtube.com/watch?v=RmwBD8njPmg

Brigadeiro Edgard, de Oliveira (MG).

Chef executivo com experiência na gestão de cozinhas. Sua especialização é o mundo de doces, em especial, o brigadeiro, doce mais famoso do Brasil. O blog tem como propósito compartilhar receitas, ideias e novidades gastronômicas.

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