Brigadeiro da Tudo Gostoso

INGREDIENTES

• 1 caixa de leite condensado
• 1 colher (sopa) de margarina sem sal
• 7 colheres (sopa) de achocolatado ou 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• chocolate granulado

 

MODO DE PREPARO

1) Em uma panela funda, acrescente o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó
2) Cozinhe em fogo médio e mexa até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela
3) Deixe esfriar e faça pequenas bolas com a mão passando a massa no chocolate granulado

 

Brigadeiro Edgard, de Oliveira (MG).
Chef executivo com experiência na gestão de cozinhas. Sua especialização é o mundo de doces, em especial, o brigadeiro, doce mais famoso do Brasil. O blog tem como propósito compartilhar receitas, ideias e novidades gastronômicas.

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