Brigadeiro Gourmet de Marshmallow

O brigadeiro gourmet de Marshmallow é variação do doce que leva manteiga e flocos de arroz. O sabor é incrível, experimente essa receita:

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INGREDIENTES

  • 150 g de bala de caramelo
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 50 g de manteiga
  • 200 g de marshmallows
  • 180 g de flocos de arroz

MODO DE PREPARO

Numa panela, em fogo baixo, coloque 150 g de bala de caramelo, 2 colheres (sopa) de cacau em pó e 50 g de manteiga até derreter as balas de caramelo, por 4 minutos. Adicione 200 g de marshmallows, misture até derreter. Retire do fogo acrescente 180 g de flocos de arroz, misture bem e deixe esfriar levemente.
Com as mãos faça bolinhas do tamanho que desejar.

Dica: Aprenda como fazer brigadeiro bolinha nevada, aqui.

Brigadeiro Edgard, de Oliveira (MG).
Chef executivo com experiência na gestão de cozinhas. Sua especialização é o mundo de doces, em especial, o brigadeiro, doce mais famoso do Brasil. O blog tem como propósito compartilhar receitas, ideias e novidades gastronômicas.

Fonte: Gshow

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