Receita de brigadeiro de coco

O doce beijinho todo mundo já conhece, mas e o brigadeiro de coco? Aprenda a fazer essa receita  de brigadeiro fácil e simples:

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Ingredientes

  • 1 lata de Leite MOÇA®
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de coco seco ralado
  • Coco seco ralado para passar os docinhos
  • 40 cravos-da-índia para decorar
  • Manteiga para untar

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o LEITE MOÇA e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela. Retire do fogo, misture o coco, coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Enrole os docinhos, passe pelo coco ralado e decore-os com um cravo. Coloque em forminhas de papel.

Dica: Receita de brigadeiro com cacau em pó, aqui.

Brigadeiro Edgard, de Oliveira (MG).
Chef executivo com experiência na gestão de cozinhas. Sua especialização é o mundo de doces, em especial, o brigadeiro, doce mais famoso do Brasil. O blog tem como propósito compartilhar receitas, ideias e novidades gastronômicas.

Fonte: Nestlé 

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