Brigadeiro de castanha de caju

O brigadeiro virou referencia quando o assunto é doces diferenciados. Com diversos sabores e inúmeros formatos o doce é o mais famoso do Brasil – e também um dos mais gostosos. Aprenda a fazer o brigadeiro de castanha de caju.

brigadeiro-edgard-brigadeiro-de-castanha-de-caju

Ingredientes

  • 50g de Castanha de Caju Tostada sem Sal
  • 1 Colher (sopa) de Margarina
  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 1/2 Xícara (chá) de Leite
  • 1/2 Xícara (chá) de Creme de Leite Fresco

Modo de preparo

Misture o leite, a margarina e o leite condensado numa panela e leve ao fogo brando, mexendo até desgrudar do fundo da panela.
Desligue e, quando estiver morno, junte o creme de leite e a castanha de caju.
Sirva gelado.

Dica: Aprenda a fazer brigadeiro gourmet de kiwi, aqui

 

Brigadeiro Edgard, de Oliveira (MG).
Chef executivo com experiência na gestão de cozinhas. Sua especialização é o mundo de doces, em especial, o brigadeiro, doce mais famoso do Brasil. O blog tem como propósito compartilhar receitas, ideias e novidades gastronômicas.

Fonte: Como fazer Brigadeiro 

Anúncios