Brigadeiro dois amores

Já ouviu falar no brigadeiro dois amores? é a mistura do brigadeiro branco com o preto. Juntos resultam nessa fofura deliciosa.

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INGREDIENTES

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 xícara de açucar refinado

MODO DE PREPARO

Coloque 1 lata de leite condensado na panela em fogo baixo com 1 colher de sopa de margarina, mexa até desgrudar do fundo da panela (brigadeiro branco)
Depois de pronto coloque num pirex
Faça a mesma coisa com a outra lata de leite condensado, só que acrescente também o chocolate, isto é, faça um brigadeiro normal
Depois de fria a massa é só misturar na hora de enrolar metade do branco com metade do preto e empanar no açucar refinado
O ideal é deixar de um dia para o outro porque forma-se uma casquinha em volta durinha, e o meio fica molinho
Essa receita é sucesso garantido nas festas de aniversário é não é enjoativa

Dica: Aprenda fazer brigadeiro de coxinha recheado com morango, aqui 

Brigadeiro Edgard, de Oliveira (MG).
Chef executivo com experiência na gestão de cozinhas. Sua especialização é o mundo de doces, em especial, o brigadeiro, doce mais famoso do Brasil. O blog tem como propósito compartilhar receitas, ideias e novidades gastronômicas.

Fonte: Tudo Gostoso

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