Como fazer brigadeiro de quindim

Quindim é um dos doces favoritos do brasileiro, mas você já comeu brigadeiro de quindim? é ainda mais gostoso. Veja como fazer brigadeiro de quindim:

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Ingredientes

  • 01 lata leite condensado
  • 10 gramas manteiga
  • 40 gramas chocolate branco
  • 06 unidades gemas
  • 100 gramas coco em flocos
  • brigadeiro de quindim

Instruções de como fazer brigadeiro de quindim:

Leve ao fogo baixo o leite condensado, a manteiga, o chocolate branco e as gemas.
Mexa bastante com o fouet.
Quando desgrudar da panela, espere 2 minutos e coloque em um recipiente para esfriar.

Dica: Gosta de brigadeiros diferenciados? Experimente o brigadeiro moça picante que ensinamos aqui

Brigadeiro Edgard, de Oliveira (MG).
Chef executivo com experiência na gestão de cozinhas. Sua especialização é o mundo de doces, em especial, o brigadeiro, doce mais famoso do Brasil. O blog tem como propósito compartilhar receitas, ideias e novidades gastronômicas.

Fonte: Clube de brigaderia 

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